Princip rada Slicer voća i povrća

Kao prikladan kuhinjski aparat, princip rada jezgre voća i povrća je postizanje brzog i ujednačenog rezanja voća i povrća suradnjom brzih rotirajuće oštrice i fiksnog utora za rezanje. Konkretno, kada se pokrene, motor pokreće oštricu da se okreće velikom brzinom. U isto vrijeme, korisnik postavlja voće i povrće da se nareže u utor za rezanje i nježno ga gurne. Pod kombiniranim djelovanjem rotirajuće oštrice i guranjem voća i povrća, voće i povrće izrezani su na tanke kriške i ispuštaju se kroz praznini. Čitav je postupak jednostavan i učinkovit, što može uvelike poboljšati učinkovitost rada na rezanju kuhinje.